Cuca de banana
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 3 xícaras de açucar
- 3 xícaras de farinha sem fermento
- 2 tabletes de claybon ou 2 colheres (sopa) de Qualy
- 1 colher (café) de fermento
- 10 bananas d'água ou prata
- Açúcar com canela a gosto
- Em um recipiente coloque o açúcar, claybom, fermento, farinha
- Faça uma farofa, mas é importante não amassar e sim esfarelar com as pontas dos dedos
- Corte a banana ao meio no sentido comprimento ou em pedaços
- Em um tabuleiro quadrado untado com manteiga, coloque uma fina camada de massa, mas não tão fina
- Em cima coloque as bananas e polvilhe com açúcar e canela
- Faça camadas até ficar 1 dedo da boca do tabuleiro
- Termine com a massa e coloque no forno por 40 minutos ou até mesmo dourar
- Deixe esfriar e sirva
