Bolo do Amor

Bolo do Amor
  • 1 e 1/2 xícaras de açúcar
  • 200 g de manteiga ou margarina
  • 3 ovos
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 lata de leite condensado
  • 1/2 pacote de doce de goiaba derretido (do pequeno), cerca de 1 copo de 200 ml
  • 3 claras batidas
  • 1 colherinha de sal
  • 2 colheres rasas de fermento
  • 3 colheres de achocolatado
  1. Misture o açúcar, a manteiga e as gemas, bata bastante até ficar homogêneo
  2. Acrescente alternadamente o trigo e o leite condensado
  3. Depois coloque o doce de goiaba, o fermento, o sal e as claras em neve
  4. Dividir a massa em duas porções iguais, e numa delas acrescentar o nescau
  5. Assar as porções juntas, em forma untada com manteiga e trigo, em forno médio