Brevidade da vó Nice
- Porção
2 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
4
Favotitos
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- 6 xícaras de polvilho doce niveladas com uma faca
- 6 ovos inteiros
- 3 xícaras de açúcar niveladas com uma faca
- Bata bem os ovos até ficarem claros e sair totalmente o cheiro do ovo
- Adicione o açúcar e continue batendo
- Adicione o polvilho aos pouco bata até formas bolhas
- Despeje em uma forma redonda até a metade dela, sempre uso 2 formas, pois ele vai crescer
- Asse em forno moderado entre 180° a 200°C por uns 30 a 40 minutos ou até o momento em que colocar o palito ele sair sequinho
- Depende muito do forno
