Bolo fácil de maçã

Bolo fácil de maçã
  • 2 maçãs picadas
  • 3 ovos
  • 2 xícaras de açúcar (eu só coloco 1)
  • 1 xícara de óleo
  • 2 xícara de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Canela a gosto
  1. Bata tudo no liqüidificador, menos a farinha, o fermento e a canela
  2. Junte esta mistura com a farinha, fermento e a canela
  3. Pode acrescentar ou castanha ou frutas secas que fica ótimo!
  4. Colocar em forma untada e levar ao forno pré-aquecido