Bolo toalha felpuda
- Porção
30 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 1 xícara (chá) de margarina
- 3 xícaras (chá) de açúcar
- 5 ovos
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de maizena
- 1 colher (sopa) de pó royal
- 1 vidro de leite de côco
- 1 xícara (chá) de leite
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de água
- 1 xícara (chá) de coco ralado
- Bata a margarina com o açúcar e as gemas até dobrar de volume
- Acrescente os ingredientes secos alternando aos poucos com o leite de côco e o leite, batendo sempre até obter uma massa homogênea
- Junte as claras (batidas em neve), misturando delicadamente
- Coloque numa assadeira média untada e enfarinhada
- Assar no Forno, temperatura média por 40 minutos mais ou menos
- Calda: Leve ao fogo os ingredientes, ferva até obter uma massa grossa
- Cubra o bolo ainda quente
- Deixe esfriar e corte em quadrados
