Bolo com calda de laranja
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
90 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 2 copos de suco de laranja coado
- 1 1/2 copos de açúcar
- 1 colher sopa de margarina
- 3 copos de farinha de trigo peneirada
- 2 ovos inteiros
- 1 copo de açúcar
- 1 colher de fermento químico para bolo
- 150 g de margarina
- 1 copo de suco de laranja coado
- Junte os 3 primeiros ingredientes, misture e leve ao fogo para ferver por cerca de 5 minutos
- Reserve
- Na batedeira juntes os ovos, a margarina e o açúcar
- Bata até obter um creme clarinho e fofo, cerca de 10 minutos
- Pare de bater e só misture agregando aos poucos e mexendo sempre de baixo para cima
- Junte a farinha de trigo alternando com o suco de laranja, misturando delicadamente até obter uma massa homogênea e consistente
- Por último acrescente o fermento em pó e misture
- Leve a uma forma para pudim (de cone no meio) bem untada e enfarinhada com margarina sem sal
- Coloque a massa de uma leve batida na forma para espalhar a massa e sobre massa crua na forma
- Cubra com a calda de laranja ainda quente espalhando sobre toda a massa na forma
- Leve ao forno pré-aquecido em 180°C por cerca de 1 hora
- Desenforme ainda quente
- Sirva em seguida
