Bolo fofo
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 4 claras a ponto neve
- 4 gemas
- 2 copos de farinha de trigo
- 1 maizena
- 250 g margarina
- 180 g de açúcar refinado
- 1 copo de leite
- 1 colher de fermento em pó
- Misture as gemas e a margarina até obter uma massa homogênea
- Coloque o açúcar e misture até ficar cremoso
- Incorpore a farinha peneirada e a maizena e o leite aos poucos
- Colocar o fermento, misturar com a espátula e quando estiver super cremoso misturar as claras de ovo em ponto de neve
- Depois de misturar tudo levar para o forno (aquecido por 15 minutos em 180°C) por 40 minutos ou até dourar
