Bolo rápido de bananas

Bolo rápido de bananas
  • 3 ovos
  • 2 copos (requeijão) de farinha de trigo
  • 2 copos (requeijão) de açúcar
  • 1 copo (requeijão) de leite
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • 1 colher de fermento em pó
  • 6 bananas nanicas
  • Açúcar e canela para polvilhar
  1. Bater no liquidificador os ovos, a farinha de trigo, o açúcar, o leite, a margarina e o fermento
  2. Espalhar sobre a assadeira, já untada com margarina e farinha de trigo, as bananas nanicas fatiadas, polvilhe açúcar e canela a gosto e depeje a massa por cima
  3. Levar ao forno pré-aquecido a 180ºC por 30 a 40 minutos
  4. Bom apetite!