Bolo delícia de morango e chocolate
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 5 ovos
- 1 xícara de óleo
- 1 1/2 xícaras de achocolatado
- 2 1/2 xícaras de açúcar
- 3 1/2 xícaras de farinha de trigo
- 3/4 xícara de água quente
- 2 colheres de sopa de fermento químico
- 1 caixa/lata de leite condensado
- 1 xícara de leite
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 500 g de morangos
Massa:
- Coloque na batedeira todos ingredientes de acordo com a sequência descrita na lista, sempre batendo
- Unte uma forma grande com óleo e polvilhe com açúcar (deixa o fundo caramelizado e fica ótimo)
- Aqueça o forno
- Despeje a massa na forma e leve ao forno médio por 40 minutos
- Importante: não abra o forno antes de 35 a 40 minutos
- Leve ao fogo a manteiga e o leite condensado
- Derretida a manteiga, acrescente o leite e o açúcar
- Espere a mistura ferver e ficar mais espessa
- Não coloque todo leite de uma só vez, assim você controla a consistência de acordo com sua preferência
- Fure todo o bolo com um palito (para absorver a cobertura)
- Despeje a cobertura
- Decore com os morangos cortados em 4 partes
