Torta de Mandioca

Torta de Mandioca
  • 3 ovos
  • 4 copos de mandioca ralada
  • 4 xícaras de açúcar
  • 2 colheres de manteiga ou margarina sem sal
  • 3 copos de leite
  1. Bata os ovos, o leite, 2 xícaras de açúcar, a manteiga ou a margarina no liquidificador
  2. Em uma bacia misture todos os outros ingredientes com a mandioca já ralada
  3. Unte o a travessa com o restante do açúcar já derretido e leve ao forno preaquecido a 180°C e deixe assando por cerca de 1 hora e 30 minutos