Falso bossa nova
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
25 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 4 ovos
- 4 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de leite
- 1 lata de ameixa pequena
- 1 goiabada pequena
- 2 xícaras de açúcar
- 4 colheres rasa de margarina
- 2 colheres de fermento em pó
- Separar as claras da gema
- Retirar os caroços da ameixa
- Bater as claras em ponto de neve
- Reserve
- Bater o açúcar, as gemas e a margarina por mais ou menos 3 minutos, adicionar a farinha de trigo
- Bater no liquidificador as ameixas (sem caroço) com a calda, juntar com a mistura
- Bater no liquidificador a goiabada (quase toda) com o leite
- Adicione a mistura, veja se ficou muito mole (nesse caso adicione um pouco mais de farinha)
- Adicionar o fermento e as claras em neve
- Bater por mais ou menos 5 minutos
- Untar a forma e levar ao forno pré-aquecido por mais ou menos 30 minutos
