Strudel fácil de maçã
- Porção
5 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 massa folhada
- 5 maçãs verdes ou fuji
- 1/2 limão
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 xícara de água
- 1 pitada de erva doce
- Chocolate forneável a gosto
- 1/2 xícara de sucrilhos açucarado
- Canela e açúcar de confeiteiro para cobrir
- Em uma panela coloque o açúcar com a água e deixe ferver por uns 4 minutos, coloque as maçãs descascadas e fatiadas com 1 cm de largura
- Deixe ferver por mais 5 minutos, ela vai começar a ficar amarela mais escura então coloque algumas gotas de limão e os grãos de erva doce, que dará um sabor todo especial, refrescante e interessante
- Quando secar a calda está pronto
- Pegue uma forma de 30cm ou do tamanho que você quiser fazer os seus strudel, unte a forma com margarina e abra a massa, coloque o recheio no meio e o chocolate forneável por cima das maçãs e feche-a
- Pincele uma gema por cima da massa, coloque no forno pré-aquecido a 220°C, por uns 20 minutos, ela vai dourar e ficar crocante
- Depois que tirar do forno cubra com açúcar de confeiteiro e canela
