Bolo gostoso de milho e coco
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
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- 1 lata de milho verde escorrida a água
- 4 ovos inteiros
- 200 ml de leite
- 2 xícaras de açúcar mal cheia
- 200 g de coco ralado
- 5 colheres de sopa de queijo ralado
- 2 colheres de farinha de trigo
- 2 colheres de fubá
- 1 colher de sopa manteiga ou margarina rasa
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Coloque todos os ingredientes no liquidificador na ordem de cima para baixo, batendo a cada adição
- Bata mais um pouco
- Despeje a massa em uma assadeira retangular média untada
- Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 35 minutos ou até que fique dourado e espetando com palito ele saia limpo
- Esse tempo vai variar a cada forno
