Bolo de laranja
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
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- Casca de laranja finamente picada
- 1 pacotinho de adoçante em pó
- 1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
- 4 ovos
- 1 colher de chá de adoçante líquido
- 3 colheres de sopa de óleo de soja
- 1280 g de suco de laranja coado (640 g para bolo e 640 g para cobertura)
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Bata as claras em neve firme e junte as gemas, uma a uma, sem parar de bater
- Acrescente o adoçante, o suco de laranja e o óleo, batendo sempre
- Reserve
- Peneire a farinha e o fermento
- Adicione à mistura reservada, mexendo delicadamente
- Despeje a mistura numa assadeira untada e enfarinhada
- Asse em forno pré-aquecido a 180° graus por cerca de 30 minutos
- Misture o suco de laranja e o adoçante, espalhe pelo bolo já frio e decore com a casca de laranja
