Bombocado de fubá

Bombocado de fubá
  • 4 ovos
  • 4 xícaras (chá) de leite
  • 2 1/2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de fubá
  • 1/2 xícara (chá) de maizena
  • 4 colheres (sopa) de queijo ralado
  • 100 g de coco ralado
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  1. Bata tudo no liquidificador
  2. Coloque em forma retangular untada e enfarinhada
  3. Leve ao forno em temperatura média por 50 minutos
  4. Corte em quadradinhos