Bolo entreposto de maçã
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
90 MIN
- Votos
0
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- 2 ovos inteiros
- 2 xícaras de chá açúcar
- 1 colher de chá de canela
- 1 xícara de chá óleo
- 2 xícaras de chá farinha de trigo
- 1 colher de café de bicabornato de sódio
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 2 maçãs grandes descascadas e picadas
- ½ xícara de chá de uvas passas sem caroço
- ½ xícara de chá de nozes picadas
- Lave, descasque e corte as maçãs em cubos e reserve
- Deixe as nozes em pedacinhos bem pequenos
- Bata os ovos na batedeira por 7 minutos ou até quando estiverem quase firmes
- Adicione aos poucos o açúcar, óleo, farinha e canela
- Acrescente o bicabornato de sódio, o fermento em pó e finalmente a maçã, as passas e as nozes e mexa com a colher de pau
- Unte a forma com margarina, açúcar e canela em pó
- Leve ao forno médio (200ºC) por aproximadamente 50 minutos
