Tartelete

Tartelete
  • 200 g de manteiga
  • 4 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícaras de açúcar
  • 3 colheres de fermento
  • 8 gemas
Recheio:
  • Goiabada
  • Leite
  1. Amassar bem todos os ingredientes
  2. Com a massa, forrar as forminhas de empada (não é para encher as forminhas porque a massa vai crescer)
  3. Depois de assado rechear com goiabada mole
  4. Outra opção do recheio é creme de maizena
Recheio:
  1. Se tiver goiabada de cortar é so colocar os pedaços no fogo brando com um pouquinho de leite
  2. Colocar o leite aos poucos para nao amolecer muito