Bolo gelado de Fanta

Bolo gelado de Fanta
  • 6 ovos
  • 2 xícaras (chá) de acúcar
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 1 copo americano de fanta laranja
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
Cobertura:
  • 1 lata e 1/2 de leite condensado
  • 1 vidro e 1/2 de leite de coco
  • 1 pacote de coco ralado
  1. Bata as claras em neve, bem firmes, acrescente as gemas, o açúcare misture bem
  2. Acrescente o fermento a fanta e por ultimo a farinha de trigo
  3. Asse em forno médio por cerca de 40 minutos
Calda:
  1. Misture o leite condensado, o leite de coco, regue o bolo ainda quente, depois jogue o coco ralado por cima
  2. Espere esfriar e sirva