Torta de morango
- Porção
9 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- massa
- 3 xícaras de farinha de trigo c/fermento
- 3 ovos
- 1 xícara de leite
- 2 xícaras de açúcar
- 3 colheres (sopa)de margarina
- 1 caixinha de morango
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 2 copos (americano) de leite
- 2 colheres (sopa) de amido de milho (maizena)
- 1 gelatina de morango
Massa:
- Faça o bolo normal,numa forma redonda untada, com os ingredientes citados acima, depois de pronto tire o miolo deixando o fundo do bolo e uma lateral de mais ou menos 2 cm
- Prepare a gelatina antes e deixe na geladeira até pegar consistência de gelatina mesmo, depois desmanche com um garfo, para a gelatina ficar soltinha
- Faça o creme colocando todos os ingredientes em uma panela e mexendo bem sem deixar empelotar e sem deixar grudar no fundo da panela, mexa até ficar bem grosso, deixe esfriar
- Corte os morangos ao meio
- Quando o bolo estiver frio e o creme também, coloque na parte em que foi retirado o miolo deixando um espaço para a gelatina, coloque os morangos por cima do creme e no final coloque a gelatina
- Leve à geladeira por mais ou menos duas horas
- Não coloque nada se ainda tiver quente pois a gelatina desmanchará e não dará o efeito desejado
