Bolo de gelatina de maracujá
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
1
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Massa:
- 3 ovos
- 1 xícara e 1/2 de leite
- 2 xícaras de açúcar
- 3 colheres cheias de margarina
- 1 colher cheia de fermento
- 2 caixas de gelatina de maracujá
- Farinha de trigo até dar uma consistência boa
- 1 lata de leite condensado
- 2 maracujás
- Bata as claras em neve e reserve
- Bata as gemas, o açúcar e a margarina, bem batido, aos poucos coloque o leite e continue batendo (para ser mais fácil faça na batedeira)
- Coloque aos poucos a mistura dos pacotinhos de gelatina, também aos poucos despeje o trigo
- Quando o trigo tiver dissolvido coloque com cuidado as claras
- Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
- Tire o suco do maracujá e misture o leite condensado
- Quando o bolo tiver saído do forno coloque a cobertura
- Se quiser coloque as sementinhas junto com a cobertura
