Bolo de Aipim
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 1 coco inteiro ralado
- 4 xícaras de açúcar
- 4 ovos
- 4 colheres de manteiga
- 1 litro e meio de leite
- 2 kg de aipim ralado
- Bata o coco, o açúcar, o ovo, a manteiga e o leite no liquidificador até ficar homogêneo
- Acrescente o aipim
- Misture tudo muito bem e coloque em uma assadeira untada
- Leve ao forno pré-aquecido por uns 40 minutos ou até dourar
