Bolo Praiano

Bolo Praiano
Massa:
  • 3 ovos
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • 2 copos de açucar
  • 2 copos de farinha de trigo
  • 1 copo de leite
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 pacote de gelatina sabor limão
  • Gotas de limão (opcional)
  • Raspas de limão (opcional)
Cobertura:
  • 1 lata de leite condensado
  • Suco de 1/2 limão
  • Raspas de limão
  1. Bata as claras em neve e reserve
  2. No liquidificador bata todos os ingredientes da massa, incluindo as gemas
  3. Adicione a mistura as claras em neve e leve ao forno para assar
  4. Em uma vasilha, misture o leite condensado com o suco do limão, mexe bem e cubra o bolo com este creme
  5. Salpique raspas de limão por cima