Bolo de milho verde

Bolo de milho verde
  • 7 espigas de milho verde
  • 3 colheres de manteiga
  • 1 vidro de leite de coco 200 ml
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 colheres de queijo ralado, se preferir
  • 2 colheres de maizena ou farinha de trigo mas, com maizena ficar mais gostoso
  • 1 xícara de leite
  • 4 ovos
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  1. Corte o milho e coloque no liquidificador e junte todos os outros ingredientes bata bem e pronto
  2. Asse em forma untada e enfarinhada
  3. Quando estiver dourado está pronto
  4. Se preferir fure com uma faca quando a mesma sair limpa está pronta é uma delícia
  5. Tempo de assar varia de forno para forno