Bolo de banana maravilha

Bolo de banana maravilha
  • 5 bananas nanicas bem maduras
  • 1 xícara de óleo
  • 3 ovos inteiros
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de farinha de rosca
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Canela e açúcar para polvilhar
  1. Bata as bananas, o óleo e os ovos no liquidificador
  2. Despeje em uma tigela e acrescente o açúcar e a farinha de rosca e mexa bem
  3. Por último acrescente o fermento em pó e misture
  4. Coloque em assadeira untada e enfarinhada por mais ou menos 40 minutos
  5. Depois de assada, polvilhe com canela e açúcar