Pão de banana (tradicional banana bread australiano)
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 e 3/4 xícara de trigo com fermento
- 1/4 trigo sem fermento
- 2/3 xícara açúcar mascavo
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1/2 xícara de leite
- 2 ovos inteiros levemente mexidos
- 50 g margarina derretida
- 2 bananas bem maduras amassadas (quanto mais madura melhor)
- Pré-aqueça o forno (280°C) e unte uma forma de pão
- Em um recipiente grande, peneire os dois trigos juntamente com a canela
- Abra um buraco no meio e reserve
- Em um recipiente menor, coloque o leite, a margarina, a essência, os ovos e as bananas e misture bem
- Coloque a mistura no centro do primeiro recipiente e misture tudo até ficar uniforme
- Asse por 45 a 55 minutos
