Muffins de aveia com passas

Muffins de aveia com passas
  • 1 1/3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 1/2 colheres (chá) fermento em pó
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 100 g de aveia flocos finos
  • 100 g de uvas passas
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 3 colheres (sopa) de manteiga derretida
  • 1 ovo
  1. Misture os ingredientes secos até as uvas passas, acrescente o leite, a manteiga e o ovo, misture bem
  2. Colocar em forminha de aluminio forrada por forminhas de papel, preencha as forminhas até a metade pois o bolinho vai crescer
  3. Estará pronto quando os muffins estiverem bem dourados
  4. Sirva no lanche, as crianças de qualquer idade vão adorar