Bolo de banana com farinha de rosca

Bolo de banana com farinha de rosca
  • 6 bananas prata
  • 3 ovos
  • 1/2 xícara de óleo de milho
  • 2 1/2 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de farinha de trigo
  • 2 xícaras de farinha de rosca
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
Para polvilhar:
  • Açúcar
  • Canela em pó
  1. Bata no liquidificador o óleo, os ovos, o açúcar e as bananas e reserve
  2. Coloque em uma bacia a farinha de trigo, a farinha de rosca e o fermento em pó
  3. Pegue o liquido e misture levemente com as farinhas que estão na bacia
  4. Depois coloque a massa em uma forma retangular, coloque fatias de banana e leve ao forno por 40 minutos
  5. Depois é só desenformar e polvilhar açúcar e canela por cima