Bolo de abacaxi

Bolo de abacaxi
  • 4 ovos inteiros
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 xícara de suco de abacaxi
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento Royal
  1. Bata os ovos com o açúcar por 5 minutos
  2. Depois acrescente, sem bater, o óleo e mexa com uma colher, coloque o suco de abacaxi e logo após a farinha de trigo e mexa bem
  3. Por último coloque o Royal
  4. Coloque a massa em uma forma untada com óleo e farinha, asse por cerca de 40 minutos em forno pré-aquecido a 180°C
  5. Espere esfriar e corte