Cuca de maçã sem uva passa
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
1
Favotitos
Imprimir
- 1 xícara (chá) de margarina
- Raspa de limão a gosto
- 1/2 xícara (chá) de amido de milho
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 4 claras em neve firme
- 3 maçãs em fatias finas
- Canela em pó a gosto
- 2 colheres (chá) de fermento em pó
- 3 colheres (sopa) de margarina
- 1/2 xícara (chá) de acúcar
- 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- Canela em pó a gosto
- Bata a margarina com a raspa de limão
- Acrescente o açúcar aos poucos, as gemas, a baunilha, o amido de milho, a farinha de trigo
- Acrescente as claras delicadamente e por último o fermento
- Reserve
- Disponha as fatias de maçã no fundo de uma assadeira untada e polvilhe a canela e um pouco de açúcar
- Despeje a massa reservada
- Leve ao forno por cerca de 35 minutos
- Peneire em uma tigela a farinha de trigo com o açúcar e leve ao fogo brando torrando aos poucos até dourar (a gosto)
- Acrescente a canela e a manteiga derretida aos poucos, mexa até obter uma farofa
- Polvilhe em cima da cuca de maçã ainda quente
