Bolo de chocolate fácil com ameixa e passas
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 1 xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de óleo
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 2 ovos
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo com fermento
- 2 xícaras (chá) de achocolatado em po
- 1 xícara e meia (chá) de açúcar
- 1 colher (chá) de bicarbonato para fins alimentícios
- 200 g de ameixa sem caroço
- 150 g de passas
- Passe todos os ingredientes no liquidificador, menos as passas que devem ser enfarinhadas com um pouco de trigo e reservadas
- Coloque a massa em um refratário e coloque as passas delicadamente misturando com uma colher de pau ou espátula
- Leve ao forno em forma untada com manteiga e farinha por aproximadamente 50 minutos, ou até espetar um palito e esse sair limpo
