Torta de banana especial

Torta de banana especial
  • 3 claras
  • 1 e 1/2 xícara de chá de açúcar de confeiteiro
  • 8 bananas nanicas
  • Açúcar e canela a gosto
  • Manteiga para fritar
  1. Corte as bananas no meio no sentido do comprimento
  2. Em uma frigideira frite-as com um pouco de manteiga e reserve
  3. Bata as claras com o açúcar de confeiteiro até ficarem bem firmes
  4. Em uma forma faça camadas de bananas intercalando com açúcar e canela a gosto
  5. Por último cubra com as claras e leve ao forno pré-aquecido
  6. Pode ser servido quente acompanhando sorvete ou creme de baunilha