Bolo de milho diet

Bolo de milho diet
  • 1 lata de milho escorrido
  • 1 lata (mesma medida) de milharina
  • 1 lata de leite de coco (complete o que faltar com leite comum)
  • 1 medida da lata de adoçante culinário
  • 1/4 lata de óleo
  • 3 ovos
  • 50 g de coco ralado
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  1. Bata tudo no liquidificador
  2. Coloque em forma untada e enfarinhada
  3. Leve para assar em forno médio, preaquecido, por aproximadamente 40 minutos ou até dourar