Bolo da Flavinha
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
55 MIN
- Votos
0
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- 1 xícara de chá de leite
- 2 colheres sopa de canela em pó
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 1 xícara de chá de maisena
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de chá de margarina sem sal
- 1 colher sopa de fermento em pó
- 2 latas de leite condensado
- 1 lata de leite (use a medida da lata do leite condensado)
- 1 colher sopa de maisena
Cobertura:
- Coloque os ingredientes na panela depois leve ao fogo mexendo sempre até ficar um ponto de brigadeiro mole
- Retire do fogo reserve
- Bata as claras em neve reserve
- Na batedeira bata o açúcar, margarina e as gemas
- A seguir junte a maisena,farinha de trigo e o leite
- Com auxilio de uma colher misture a canela em pó, fermento e as claras batidas em neve
- Despeje em uma forma de bolo redonda entada e enfarinhada
- Leve para assar em forno pré-aquecido por 180 graus por 30 minutos ou até que espetando o palito o mesmo saia limpo
- Depois do bolo assado parta ao meio com cuidado coloque um pouco do recheio junte novamente e espalhe por cima o restante do recheio
