Bolo três leites
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
9
Favotitos
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Bolo:
- 5 ovos
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas de leite (use a lata de leite condensado como medida)
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
Bolo:
- Em uma batedeira coloque os ovos e o açúcar e bata bem por mais ou menos 10 mintos
- Desligue a batedeira e aos poucos acrescente a farinha de trigo peneirada, misturando delicadamente com uma colher
- Transfira para uma forma retangular (22x30 cm) untada e enfarinhada
- Leve ao forno médio pré-aquecido a 180°C por meia hora ou até ficar sequinho quando espetado com uma faca
- Em uma tigela misture o leite condensado, o leite e o creme de leite sem soro
- À parte, coloque em uma panela o açúcar e derreta em fogo médio até formar um caramelo
- Adicione a mistura feita com os leites e deixe no fogo até aquecer bem, porém sem ferver
- Retire o bolo do forno e ainda quente, corte em quadrados, mantendo-o na forma
- Regue com a calda de três leites, deixe esfriar e sirva em seguida
- Mantenha-o na geladeira
