Torta mousse de chocolate mentolado
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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Massa:
- 1 pacote de biscoito maisena sabor chocolate
- 100 g de margarina sem sal
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 pacote de preparado para mousse de chocolate (Yoki)
- 150 ml de leite bem gelado
- 1 caixinha de preparado para chantilly sabor chocolate (Amália) bem gelado
- 1 colher de sobremesa de essência de menta
- Raspas de chocolate ou chocolate granulado para enfeitar
Massa:
- Moa o biscoito no liquidificador aos poucos e despeje em uma vasilha
- Coloque o açúcar e a margarina, e amasse com as mãos até ficar uma mistura homogênea (consistência de farofa úmida)
- Espalhe a mistura em uma forma redonda de tamanho médio, apertando-a no fundo deixando a massa com uma espessura uniforme de no máximo meio centímetro
- Reserve
- Misture com a batedeira, em velocidade baixa, o preparado para mousse com o leite bem gelado e a essência de menta, aos poucos aumente a velocidade até que a mistura adquira uma consistência bem cremosa, aproximadamente 10 minutos
- Em outra vasilha, bata o preparado para chantilly até que fique bem firme
- Misture bem o chantilly com a mousse
- Cubra a massa com a mistura de mousse com chantilly jogue por cima as raspas ou o chocolate granulado e coloque na geladeira por pelo menos duas horas antes de servir
