Bolinhas cremosas de milho

Bolinhas cremosas de milho
  • 2 latas de milho verde escorrido
  • 8 colheres(sopa) de amido de milho
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1/2 xícara(chá) de leite
  • Óleo para fritar
  1. Coloque no liquidificador o milho, o amido, o sal e o leite
  2. Bata por 2 minutos e transfira para uma panela média
  3. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até obter um creme bem espesso
  4. Retire e reserve até esfriar
  5. Modele os bolinhos
  6. Em uma panela pequena, aqueça o óleo em fogo alto e frite os bolinhos aos poucos, até dourarem, escorra-os em papel toalha e sirva a seguir