Pão de ló de fubá extra fofo
- Porção
0 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
7
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- 1 xícara de chá de leite frio
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de fubá
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 1/2 xícara de chá de óleo
- 3 ovos (claras em neve)
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- Canela e açúcar para polvilhar
- Bata as claras em neve com uma xícara de açúcar até o ponto de suspiro e reserve
- Bata as gemas com a outra xícara de açúcar até virar um creme
- Coloque o óleo, o leite, a farinha e o fubá
- Bata bem
- Diminua a velocidade da batedeira e acrescente o fermento
- Tire da batedeira e misture delicadamente as claras em neve
- Coloque em assadeira média untada e enfarinha, asse em forno médio até dourar
- Polvilhe açúcar e canela
- Obs: Se a assadeira for pequena o bolo pode transbordar
