Torta de ricota da Carla
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
7
Favotitos
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Massa:
- 2 xícaras de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 3 colheres (sopa) de margarina
- 1 ovo batido
- 1 colher (sobremesa) de fermento de bolo
- 5 ovos
- ½ xícara de açúcar
- 600 ml de leite
- 300 g de ricota
- 4 colheres (sopa) de trigo
- Misturar tudo muito bem, com as mãos, até formar uma massa homogênea
- Depois, forrar o fundo e lados de uma assadeira com fundo removível
- Reserve
- Bater bem no liquidificador
- Se desejar, acrescente uma xícara de uvas passas no recheio depois que ele já estiver batido
- Coloque as passas no recheio da torta já dentro da massa
- Pré-aqueça o forno e asse em forno médio
- Deixar até ficar dourada
- Só retirar da forma quando estiver fria
