Bolo de banana de farinha de rosca

Bolo de banana de farinha de rosca
  • 4 bananas
  • 3 ovos
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de óleo
  • 2 xícaras de farinha de rosca
  • 1 colher de fermento
  1. Bater os quatros primeiros ingredientes no liquidificador
  2. Colocar em uma tigela e juntar com a farinha e o fermento
  3. Untar o tabuleiro e polvilhar com farinha de rosca
  4. Assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
  5. Depois de pronto desenformar e polvilhar com açúcar e canela