Bolo Fofinho da Lucy
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
18
Favotitos
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- 2 xícaras de chá de açúcar
- 3 colheres (sopa) de margarina
- 2 gemas
- 1 xícara de chá de maizena
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 xícara de chá de leite
- 3 claras em neve
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 pitadinha de sal
- Bata as claras em neve, misture o açúcar até ficar como um creme de suspiro
- Acrescente a maizena, o leite, o trigo, a margarina e as gemas
- Bata bem, acrescente o fermento e o sal
- Bata mais um pouquinho, coloque em uma forma untada e leve ao forno médio, preaquecido por aproximadamente 40 minutos
