Torta de banana nutritiva

Torta de banana nutritiva
  • 4 bananas nanicas com casca e lavadas
  • 1 xícara (menos um dedo) de óleo
  • 1 xícara e 1/2 de açúcar
  • 4 ovos inteiros
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 xícara de farinha de rosca
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher pequena de pó royal
  1. Bata no liquidificador as bananas picadas com casca, o óleo, os ovos, e a açúcar
  2. Depois de batido coloque numa vasilha e misture devagar as farinhas de rosca e de trigo, por último o pó royal
  3. Unte uma forma com margarina e polvilhe um pouco de açúcar no lugar da farinha se desejar e asse em forno moderado por cerca de 40 minutos
  4. Se desejar acrescente uva passas ou aveia na receita
  5. Essa receita é muito nutritiva devido as ?vitaminas? da casca da banana, o meu marido ama essa receita