Cuca de banana com canela
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 3 xícaras de farinha
- 1 e 1/2 xícara de açúcar
- 1 e 1/2 xícara de leite
- 3/4 xícara de azeite
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de fermento
- 3 bananas
- Canela a gosto
- Preaqueça o forno, bata as claras em neve e reserve
- Misture a farinha com o açúcar
- Acrescente o leite, as gemas e o azeite
- Acrescente as claras em neve
- Por último, o fermento
- Mexer tudo a mão em sentido anti-horário
- Somente as claras bata na batedeira
- Despejar na forma untada e colocar por cima as bananas cortadas em lascas na horizontal
- Salpicar um poquinho de farinha, açúcar e canela por cima
- Assar em fogo médio por 40 minutos
- Bom apetite!
