Bolo de chocolate sem trigo

Bolo de chocolate sem trigo
  • 8 ovos
  • 120 g de margarina
  • 100 g coco ralado
  • 8 colheres de achocolatado
  • 8 colheres de açúcar
  • 1 colher e meia de fermento
  • 250 g de chocolate ao leite
  • 1 lata de creme de leite
  1. Bata uma maionese com os ovos e a margarina, em seguida acrescente o achocolatado, o açúcar e o coco, batendo sempre
  2. Misture o fermento por último
  3. Leve a mistura ao forno por aproximadamente 20 minutos em forma untada
  4. Quando tirar o bolo do forno aqueça o chocolate picado e o creme de leite (sem o soro) em banho maria
  5. Assim que o chocolate derreter é só esparramar sobre o bolo
  6. Fica lindo e delicioso!