Divino bolo pudim de chocolate
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
80 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
Bolo:
- Pode ser bolo de caixinha (a marca de sua preferência, faça-o conforme indicação da marca)
- Se preferir pode fazer o bolo, com os seguintes ingredientes:
- 1 xícara de chá de leite
- 1 xícara de chá de óleo de soja
- 2 ovos
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 xícara de chá de achocolatado em pó
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento pó
- 1 lata de leite condensado
- 1 1/2 lata de leite
- 3 ovos
- 2 xícaras de chá de açúcar
Bolo:
- Bata as claras em neve, depois acrescente os líquidos e bata até misturar bem
- Coloque os outros ingredientes, sendo o fermento o último
- Derreta o açucar até formar um caramelo e despeje na forma e reserve
- Cuidado, a forma tem que dar para o bolo e para o pudim, observando que o bolo cresce
- Bata os ovos no liquidificador por 5 minutos, depois acrescente o restante dos ingredientese bata por mais 3 minutos
- Despeje na forma caramelizada a massa do bolo, depois com cuidado despeje o pudim, coloque pra assar em banho maria por 1 hora
- Desenforme ainda morno, coloque na geladeira em mais ou menos 3 horas já pode servir
