Bolo de fubá de liquidificador com erva-doce e leite condensado

Bolo de fubá de liquidificador com erva-doce e leite condensado
  • 2 latas de leite condensado (395g)
  • 50 g parmesão
  • Erva-doce a gosto
  • 2 ovos
  • 200 ml de leite
  • 2 copos de 250 ml de fubá fininho
  • 1 copo de 250 ml de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa cheia) - fermento em pó para bolo
  1. Coloque todos os ingredientes menos o fermento no liquidificador e bata até obter uma massa homogênea
  2. Em seguida, coloque em um recipiente e acrescente o fermento em pó mexa até misturar bem
  3. Unte bem uma forma de sua preferência
  4. A massa não cresce muito
  5. Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar