Bolo de laranja especial

Bolo de laranja especial
  • 3 laranjas com casca (sem o meio e sem sementes)
  • 3 ovos inteiros
  • 1 1/2 xícara(chá) de óleo
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 3 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de fermento em pó
Calda de laranja:
  • Suco de 1 laranja
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
  • Raspas da casca da laranja para decorar
  1. No liquidificado bata os ingredientes umidos laranja, ovos e o óleo
  2. Em um recipiente coloque os ingredientes secos farinha, açúcar e o fermento
  3. Acrescente a mistura umida e incorpore tudo muito bem
  4. Coloque em assadeira untada, leve ao forno pré-aquecido 180°C por cerca de 40 minutos
Calda de laranja:
  1. Misture o açúcar de confeiteiro ao suco e espalhe por cima do bolo ainda quente, depois que a caldinha secar e ficar consistente decore com as raspas da casca da laranja