Brownie de chocolate com avelãs
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
1
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- 150 g de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento
- 1 pitada de sal
- 150 g de chocolate meio amargo
- 180 g de manteiga
- 300 g de açúcar refinado
- 3 ovos
- 100 g de avelãs tostadas
- Aquecer o forno a 180ºC
- Untar a assadeira retângular, com manteiga e farinha de trigo
- Reservar
- Em um recipiente, peneirar a farinha junto com o sal e o fermento
- Reservar
- Tostar as avelãs, no forno, até que estejam levemente douradas
- Retirar do forno
- Depois que esfriarem, picá-las grosseiramente com a faca
- Em banho-maria, derreter o chocolate e a manteiga
- Retire do fogo e deixe esfriar um pouco
- Coloque o açúcar, misture bem
- Em seguida os ovos, um de cada vez, misture bem
- Colocar os ingredientes secos peneirados, misture bem
- Colocar avelãs picadas, misturar bem
- Passar a mistura para a assadeira untada
- Assar por cerca de 25 minutos, ou até que coloque palito, e ele saia limpo
- Deixar esfriar
- Cortar or quadradinhos do tamanho desejado
