Bolo de laranja com cenoura
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 2 laranjas sem casca e sem semente
- 1 cenoura sem casca
- 1 copo de água
- 2 ovos
- 2 xícaras e 1/2 de açúcar
- 1 xícara de óleo
- Farinha de trigo até dar o ponto
- Fermento em pó
- Bata no liquidificador a laranja com a cenoura e o copo de água, depois de bem batida sem desligar o liquidificador coloque os dois ovos, bata por mais alguns minutos e acrescente o açúcar e o óleo
- Bata bem
- Transfira para uma bacia e adicione a farinha até dar ponto, tem que ficar uma massa um pouco dura, depois coloque o fermento
- Coloque numa forma untada com margarina e leve ao forno pré-aquecido, em temperatura média, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
