Bolo de banana (farofa)
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de fermento
- 6 bananas nanicas maduras
- Manteiga para untar
- 3 ovos
- Junte a farinha de trigo, o açúcar e o fermento, misture bem e reserve
- Descasque as bananas e corte em rodelas ou fatias finas
- Unte a forma ou refratario e espalhe uma camada de massa, coloque as bananas
- Repita a operação até terminarem os ingredientes porém a ultima camada deve ser de massa
- Bata bem os ovos e despeje sobre a torta
- Asse em forno moderado, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
