Torta de banana da sogra
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 10 colheres de sopa de farinha de trigo
- 10 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa rala de fermento em pó
- 12 bananas nanicas médias bem maduras
- 125 g de manteiga
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1 colher de sopa de canela em pó
- 2 ovos batidos
Massa:
- Misture e peneire 3 vezes a farinha de trigo, o açúcar e o fermento
- Divida essa mistura em 3 partes iguais (7 colheres para cada parte)
- Unte uma fôrma grande com bastante manteiga e coloque no fundo uma das 3 partes da mistura de farinha de trigo, açúcar e fermento, 1/3 da manteiga em pedacinhos, bem espalhados por cima, depois 4 bananas cortadas em fatias finas
- Sobre as bananas, coloque a outra parte da mistura, manteiga e bananas até terminarem os ingredientes
- Peneire o açúcar e misture com a canela e com os ovos ligeiramente batidos
- Leve ao forno quente, à temperatura de 250º C, até começar a dourar
- Diminua o fogo e deixe por 30 a 35 minutos
